cotocaだより［第1号］出すチカラ

投稿日: 投稿者: 元cotocaのおかあ

「普通に」食べていると「余分なもの」は入ってしまう現代の日本。
どんなに気を配っても、100％避けるのは不可能です。
そもそも人間のカラダは「不要なものは吸収しない」という素晴らしい機能があるのですが、
現代の食生活は、人体最大の免疫器官である「腸」が正常に機能しづらいのです。だから様々な症状や疾患が表れてしまう。
では、どうしたら良いか。
それは身体の排出力を高めることです。
cotocaのメニューブックにも掲載させて頂いている、秋月辰一郎医師の長崎被爆エピソードを開設すると
＊玄米（無肥料無農薬のもの）→含まれるフィチン酸が金属・有害物質と化学結合し体外へ排出
＊味噌（大豆・麹・塩のみで作られたもの）→発酵食品なので腸内の善玉菌を増やし免疫力を上げる
＊自然塩→体内では生成されないミネラルが豊富。消化・代謝を助ける
文字数不足なので次号へ続きます！笑

［こそだて喫茶cotoca］
東京都足立区千住2-18
03-6320-2736
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元cotocaのおかあ

元cotocaのおかあ
元cotocaのおかあ
2015年2月 改田家結成
2018年4月 自宅を改装しこどもたちのお店「こそだて喫茶cotoca」を開業
2021年4月 創ったお店を手離しヨーロッパのマルタ共和国に移住 (言語の獲得)
2022年1月 宮崎県延岡市で「ないもの暮らし」開始 (生きる力の獲得)

自らが考え動き、自らが経験すること。環境を創り、それをこどもと共有すること。生きることを学び、成長して行くこと。

自分に誠実に。こどもに誠実に。
それだけをしている、おかあ・改田 友子です。

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