11/5(木)【日本人の心会】塩糀・醤油糀編

投稿日: 投稿者: 元cotocaのおかあ

【日本人の心会】
日本のよさをもっと知ろう‼️
それを子どもたちに継承していこう‼️
がコンセプト。
今回は、前回ご好評だった
「塩糀、醤油糀作り」。
これら発酵食品を手軽に毎日取り入れ、
腸内環境を整えていきましょう‼️
ガラス容器(ビン型)でそれぞれ作ります。

☆11/5(木)10:30-12:00
☆持ち物
・塩(精製されていないものがおすすめ)→100㌘
・醤油(アルコールが入ってないもの)→400ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
・ガラス容器ビン型2本を持ち帰る手提げバック
・エプロン
☆参加費 2000円前後

☆場所
こそだて喫茶cotoca
(北千住駅西口)

https://cotoca-senju.jp/access
☆定員 5組程度
☆参加費の他にcotocaご利用料
・大人
→喫茶店なので、ワンオーダーお願いいたします。
(ドリンクや無農薬お野菜などが購入できます！)
・6ヶ月以上のお子さま
→2h券＝500円・一日券＝1000円・
ひとつき券＝3000円
☆お申し込みは、
mino’akaハワイアンリトミック
雨ヶ崎小枝までLINEください

https://line.me/R/ti/p/%40mix9145f

［こそだて喫茶cotoca］

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東京都足立区千住2-18
03-6320-2736
OPEN 10:00-17:00
CLOSE 土・日・祝日
※講座・イベントのある土曜は営業

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元cotocaのおかあ

元cotocaのおかあ
元cotocaのおかあ
2015年2月 改田家結成
2018年4月 自宅を改装しこどもたちのお店「こそだて喫茶cotoca」を開業
2021年4月 創ったお店を手離しヨーロッパのマルタ共和国に移住 (言語の獲得)
2022年1月 宮崎県延岡市で「ないもの暮らし」開始 (生きる力の獲得)

自らが考え動き、自らが経験すること。環境を創り、それをこどもと共有すること。生きることを学び、成長して行くこと。

自分に誠実に。こどもに誠実に。
それだけをしている、おかあ・改田 友子です。

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