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【お名前募集キャンペーン中!】 〜こそだて喫茶cotocaの乾物&ドライフルーツカレー〜

【お名前募集キャンペーン中!】
〜こそだて喫茶cotocaの乾物
&ドライフルーツカレー〜

ようやくお知らせできますσ(^_^;)
新メニューができました。

まず、カレーです。
乾物を使ったカレーです。

なぜ?
深い深ーい意味があります。
ご興味いただける方は下記をお読みください。
ただ、長いですσ(^_^;)

重要なお知らせを先に。

① カレー、お持ち帰りもできます。
何か容器をご持参いただくか、
cotocaでご用意している折り畳みの
「お絵描きランチBOX」を別途ご利用ください。
(BOX:通常500円
→カレーテイクアウトの方は別途400円)

②メニューの名前、募集してます。
SNSなどでご連絡ください。
採用させていただいた方には
カレー3杯無料券をお渡しします。

なぜ乾物カレーか? は下記です。
【こどもを守る】ための乾物。
読んでいただけるとうれしいです☺︎


3月頃から今まで、cotocaでは
いろんな取り組みと準備をしてきました。

*自給自足チャレンジ
*オフグリッドチャレンジ
*ゼロウェイストチャレンジ

cotocaツリーの花壇に種をまいたり、
貯水のドラム缶を用意したり、
太陽光でお料理してみたり。

防災リュックも揃えました。
ヘッドライトも
踏み抜き防止インソールも
防塵マスクまで。

なぜか?

きっかけは5.11騒ぎです。
ご存知の方も多いのではないでしょうか?
「2020年5月11日に巨大地震が起こる」。

SNSでまことしやかに噂されていました。
cotoca夫婦は、都市伝説系を信じて(?)います。
※YouTube「おかあチャンネル」でお話した通り…σ(^_^;)

「娘を守りたい!」

その一心でやりました。

40歳過ぎまで生きた私たちは
別にどうなっても、全然いい。
でも、まだ5年しか生きていない彼女には
もっと長くこの世界を経験して欲しい。

その一心でやりました。

5.11が過ぎても懸念される
首都直下型
南海トラフ、
現在進行形のウイルス騒動も
もっと長引き深刻化したら
日本の食は大変なことになる。
(既にある意味なってるけど)

今の各国の「自国を守る」という
鎖国状態が続き、
今の地球環境がこのまま行って、
減少するミツバチやら
大量のバッタやら
温暖化
寒冷化
水や土地や空気の汚染
種の奪い合い
特に食糧自給率の低い日本は
こどもたちが大きくなった時どうなってる?
いや、そもそも大きくなれるのか?

わが子の身は親が守るしかない。

そして非常時でも、
なるべく普段と変わらない食材を
からだに入れたい。
からだにやさしくない、
しかもプラごみも大量に出ることになる
カップラーメンとか
レトルト商品とか
わざわざ買いたくない!
そういう企業に投票したくない、私は。

そう考え、準備しました。

それが、乾物。
干し野菜、ドライフルーツ、ナッツなど。
メリットがたくさん。

*干しただけだから
添加物や保存料は入ってない
*おひさまの力で栄養が濃縮
*食物繊維やミネラルも豊富
*長期保存できる
*持ち運びも軽い
*調理が楽
*汁気さえあれば戻る
*生ゴミ出ない
*いろいろエコ

これだ!
これをメニューに使って、
更に体感もしてもらえるようにして、
(←後述)
そうやって伝えよう。
そうやってこどもたちを守って行こう。

そんな訳でカレーです。

お持ち帰りもできます。
容器をご持参いただくか、
cotocaでご用意している
「お絵描きランチBOX」
を別途ご利用ください。
(BOX:通常500円
→カレーテイクアウトの方は別途400円)

メニューの名前、募集してます。
SNSなどでご連絡ください。
採用させていただいた方には
カレー3杯無料券をお渡しします。

ようやくお知らせ出来たcotocaでした…

おっと、今まで通り
玄米おにぎりや蒸し野菜もあります。
(セットではなくなりました)
こちらも後述しますー!!!

こそだて喫茶cotoca
https://cotoca-senju.jp/share_house/
東京都足立区千住2-18
03-6320-2736
OPEN 10:00-17:00
CLOSE 土・日・祝日
※講座・イベントのある土曜は営業

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