あだちベジタベライフ協力店に登録しました!

【あだちベジタベライフ協力店に登録しました】

2019/4/5でオープン1年のcotoca。

開店当初から こだわり野菜、お肉・お魚・卵は

不使用でやってきましたが、昨日ようやく

足立区の「ベジタベライフ協力店」に登録しました(^_^;)

これによってお店の何かが変わるという訳ではないのですが、

区内の某チェーン店さんなんかも

「ミニサラダ」で登録しているのを見て、

「cotocaはここまで真剣にこどもたちのからだを考えて、

完全無農薬・身土不二(地産地消)なメニュー

提供させて頂いているのに…」なんて気分になり…(^_^;)



でも、あだちベジタベライフ。

良い取り組みだと思います。

効果も出ているようで。

(まぁどんな野菜でもたくさん食べりゃいい

って訳じゃない、食事の質自体に

目を向ける取り組みもして欲しい…とも思うんですが(^_^;))



古い記事ですが下記、ご参考までに。

(私は経済効果にびっくりしました!!ミニトマト…)



*区民の健康寿命は男性 77.5歳、女性 82.3歳で、

都平均より約2歳短い(2015年調査)



*足立区は「糖尿病に関わる医療費」が23区ワースト。

被保険者1人あたりの糖尿病の医療費は

都平均が828円なのに対し、区は1,091円(2016年調査)。



*区民に糖尿病が多いこと。

そして糖尿病対策で重要な野菜の摂取量を増やすこと。

この2つを打開するため、

「あだちベジタベライフ~そうだ、野菜を食べよう~」

を掛け声に、野菜が食べやすくなる環境づくりを進めている。



*取り組み開始2年前と比べ、足立区民が1日に

摂取する野菜の量は13g増=ミニトマト1個分。

足立区民69万人が毎日食べ続けると

経済波及効果は年間約6億円



http://www.dm-net.co.jp/calendar/2018/028216.php



[こそだて喫茶cotoca]

東京都足立区千住2-18

03-6320-2736

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この記事を書いた人

cotocaのおかあ
cotocaのおかあ
ソウゾウびと。一児の母。
トゥクトゥク家族🛺
こそだて喫茶cotoca創業。
東京本店の元店長。
→コロナ禍マルタ共和国移住→
宮崎県に自給自足移住。
古民家改修中。別館稼働中。
毎日=わくわく。日常=非日常。
【特技】聴くこと。つくること。
繋げること。
想いを現実化させること。
誰かの人生の後方部隊。広報部隊。
目には見えないものを扱っています。