今話題の「卵黄風ボール」を買ってみました。
(中戸川貢 氏の2019年3月27日の記事)
https://togetter.com/li/1328776
実際に「卵黄風ボール」をカルボナーラから
取り出し、フライパンで加熱してみました。
比較のために、本物の卵黄と並べています。
本物の卵黄は加熱をすると固まりますが、
卵黄風は、加熱によって溶けていきます。
まるで、もんじゃ焼きみたい。
卵の加工技術がすごいのか、
添加物の使い方がうまいのか、
よくわからないけど、とにかくすごい。
※撮影後は美味しくいただきました。
※やはり、私は普通の卵が食べたいです。
このカルボナーラは、もう買いません。
中戸川貢 氏の2019年3月27日の記事
［こそだて喫茶cotoca］
東京都足立区千住2-18
03-6320-2736
#足立区 #北千住 #モンテッソーリ教育 #子育て #知育 #おむつなし #マクロビ #ヴィーガン #グルテンフリー #無添加 #オーガニック #手づくり #アレルギー対応 #玄米 #無農薬 #vegan #vegetarian #montessori #お座敷 #お子様歓迎 #妊婦 #キッズスペース #遊び場 #赤ちゃん #卵不使用 #乳製品不使用 #脱ステロイド #輝きベビー #胎内記憶 #アダルトチルドレン克服
