シェア【それでも選びますか?「卵黄風」ボール】

今話題の「卵黄風ボール」を買ってみました。
(中戸川貢 氏の2019年3月27日の記事)
https://togetter.com/li/1328776

実際に「卵黄風ボール」をカルボナーラから
取り出し、フライパンで加熱してみました。
比較のために、本物の卵黄と並べています。

本物の卵黄は加熱をすると固まりますが、
卵黄風は、加熱によって溶けていきます。
まるで、もんじゃ焼きみたい。
卵の加工技術がすごいのか、
添加物の使い方がうまいのか、
よくわからないけど、とにかくすごい。

※撮影後は美味しくいただきました。
※やはり、私は普通の卵が食べたいです。
このカルボナーラは、もう買いません。

中戸川貢 氏の2019年3月27日の記事

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