まいにちマルシェ

cotocaの店頭では、
*無農薬野菜の量り売り
*ヴィーガン・グルテンフリーなスイーツ
*無肥料・無農薬の玄米おにぎり
*自家製みそ玉
など販売しています!

【お野菜】

農家さんが育ててくださった
無肥料&無農薬のものを主に並べています。

環境保護のため、個包装野菜のプラスチック袋や
お持ち帰りのビニール袋はご用意していません。
エコバックをご持参でご来店ください

※2020年6月現在の主なお取り扱い

*自然栽培野菜→
大根・にんじん
(西山自然農園・千葉県佐倉市)


*有機無農薬野菜→
※現在入荷休止中
(やまそう商店・千葉県我孫子市)

*自然栽培野菜/一部有機無農薬野菜→
春菊・小松菜・グリーンピース・リーフレタス・
にら・じゃがいも・玉ねぎ・ルッコラ
(アスナロ農園・千葉県野田市)

【スイーツ】

常時、グルテンフリーの
米粉マフィンがあります。
こちらは店内で手づくり無添加。
卵・乳製品・白砂糖・小麦粉は
使っていません。
無農薬野菜がたっぷり入った
お野菜マフィン、
甘みにはナッツやドライフルーツを使う、
ココアと葛粉で作ったチョコクリーム等
からだにやさしいものを
考えて作っています。

【おにぎり】

自然栽培の玄米を使用。
お声掛け頂ければホカホカの
おにぎりをご提供させて頂きます。
(※ランチタイムに売り切れてしまう
こともあります。ご了承ください)

【みそ玉】

自家製干し野菜入りのみそ玉もあります。
昔ながらの製法で作られたお味噌。
添加物やエキスなどはもちろん、
アルコール(酒精)も使わない、
「大豆・麹・塩」のみで作られた
お味噌を使用。
お湯を注ぐだけでお味噌汁に!
お料理の味付けにも使えます。
(※ランチタイムに売り切れてしまう
こともあります。ご了承ください)

【イベント・ワークショップ】

店頭でイベントやワークショップを
やりたい方、ご連絡下さい!
夏は蚊が多いし、冬は寒い日陰ですが
路地裏のお店なので車通りもなく安心です。
連絡先:info@cotoca-senju.jp

※「こそだて喫茶」は こそだて喫茶cotoca の登録商標です