ヴィーガンスイーツ（旧）

cotocaのお菓子は植物性。
からだに負担のかかるバター・生クリーム・チーズなどの乳製品、卵、白砂糖は使いません。
添加物・保存料なども一切使用しません。
妊婦さん、授乳中の女性でも安心して食べられるスイーツの開発を心掛けています。

〜使用している食材〜 有機無調整豆乳・米粉・玄米粉・メープルシロップ・寒天・白みそなど
※テイクアウト販売あります

玄米ランチ https://cotoca-senju.jp/genmai/
メニュー https://cotoca-senju.jp/menu/
【ご予約】https://cotoca-senju.jp/reserve/
【お問合せ】https://cotoca-senju.jp/ask/

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※「こそだて喫茶」は こそだて喫茶cotoca の登録商標です

元cotocaのおかあ

元cotocaのおかあ
元cotocaのおかあ
2015年2月 改田家結成
2018年4月 自宅を改装しこどもたちのお店「こそだて喫茶cotoca」を開業
2021年4月 創ったお店を手離しヨーロッパのマルタ共和国に移住 (言語の獲得)
2022年1月 宮崎県延岡市で「ないもの暮らし」開始 (生きる力の獲得)

自らが考え動き、自らが経験すること。環境を創り、それをこどもと共有すること。生きることを学び、成長して行くこと。

自分に誠実に。こどもに誠実に。
それだけをしている、おかあ・改田 友子です。

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