今日はみんなで大豆をつぶし、麹を起こし、それぞれ親子で『手塩にかけ』ました✨

みんなで作れる、自分で作れる、親子で作れる贅沢な体験。しかも木口 香代 (Kayo Kiguchi)先生のミネラル講座つき★

腸内環境も良くする、日本の伝統発酵食品・お味噌。
cotocaでははじめての試みでしたが、自分の常在菌＆こどもの元気なパワーがついたお味噌づくりにみんなにこにこでした。
ご参加くださったみなさま、今日の手配と講座をしてくださった木口先生、本当にありがとうございました‼️

次回開催日程は未定ですが、またこういった「みんなで」「親子で」参加できる食のイベントを開催したいと考えています✨

［こそだて喫茶cotoca］
東京都足立区千住2-18
03-6320-2736
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